I muscoli gradiscono la buccia della mela e i pomodori verdi.

Secondo alcuni studi l’acido ursolico, sostanza presente nella buccia delle mele verdi, previene l’indebolimento dei muscoli, soprattutto negli anziani. La ricerca, condotta dall’University of Iowa (USA), rivela che la sostanza aiuta a prevenire l’atrofia muscolare, cioè la perdita di massa. La ricerca, coordinata da Christopher Adams e pubblicata su ”Journal of Biological Chemistry”, rivela che […]